公開セミナーのお知らせ

厚木ハムの嶋崎洋平さんが6月11日（月）に来学し、セミナーをしていただきます。

ご兄弟が養豚場を営み、ご本人はそのブタ肉を用いてソーセージをつくり、都市圏を中心に販売を行っています。

家族で、生産から加工・販売まで一貫して取り組んでいます。

みなさん、ぜひ聴講に来てください。